福岡県産小麦粉

「地産地消」をテーマに、地元・福岡県産の小麦を主な原料として使用しております。様々な製法で製粉することにより、国産小麦の持つ風味を活かした 味わいのある小麦粉となっております。

ちくしW2号

  • ラー麦一番
    ラー麦一番
    • ■灰分:0.44/蛋白:10.7
    • ■製法:ロール
    • ■重量:25kg

    ラーメン用小麦ちくしW2号を使用しており、コシのある食感と滑らかなのどごし、淡黄で明るい色調が特徴です。

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