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今月のおすすめレシピ

梅干しとろろ冷やそうめん
夏バテ、季節の変わり目などに、さっぱり食べやすくてスタミナもつけられるレシピです。調理時間がかか らない簡単さもうれしいですね。
>>詳しく・・・

島原そうめん:梅干しとろろ冷やそうめん

島原そうめんのおいしい茹でかた

島原そうめんのおいしい茹でかた

 ※ お湯を沸かしている間に茹でる素麺の帯をほどき、お皿などにまとめておくと、なべに一度に麺を入れる事が出来て、便利です。
 ※ にゅうめん・ソーミンチャンプルー等を調理する場合は、茹で時間をやや短くされますと、一層美味しく頂けます。

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