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良品質の原料を使用したお薦め商品をお届け致します。

アイガモ水稲栽培後の畑で育てた福岡県産石臼小麦粉、厳選した原料を使用した島原手延素麺・手延うどん、有機栽培のディンケル小麦を使用した自然にも体にも優しい麦のカイロを取り揃えております。

そうめん・うどん

島原手延素麺 花すだれ
島原手延素麺 花すだれ

製粉のプロだからオススメできる逸品。素麺の原材料のほとんどを占める小麦粉。原料小麦にはオーストラリア産の「プライムハード」を使用。良質のたんぱく質を豊富に含む為、強いコシの中にも、もちもちとした食感が味わえる手延べ素麺です。そして、島原地方(長崎県)は国内第2位の生産量を誇る手延べ素麺の産地です。

K-2 島原手延素麺
花すだれ
2kg 3,500円
(税込)
50g × 40束
K-3 島原手延素麺
花すだれ
3kg 5,600円
(税込)
50g × 60束

・化粧箱。包装あり. 2分ゆで。

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島原手延素麺 三色麺
島原手延素麺 三色麺

大切な人への贈り物、お祝いに。抹茶と梅を使用した鮮やかな色つきの手延べ素麺を木箱に詰め合わせました。

S-12 島原手延素麺
三色麺
1.2kg 3,800円
(税込)
50g × 24束

・木箱。包装あり。1分半ゆで。
※手延素麺50g×12束、抹茶手延素麺50g×6束、梅手延素麺50g×6束

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島原手延素麺 ito 糸
島原手延素麺 ito 糸

限られた職人しか製造することができない細麺の手延べ素麺。
細いにも関わらず、強いコシ、なめらかなのどごしを実感できます。

ITO-800 島原手延素麺
ito 糸
800g 2,000円
(税込)
50g × 16束
ITO-1.4 島原手延素麺
ito 糸
1.4kg 3,000円
(税込)
50g × 28束
ITO-2.2 島原手延素麺
ito 糸
2.2kg 4,500円
(税込)
50g × 44束

・化粧箱。包装あり。1分ゆで。
※ito-800にはアイキャッチ(開封面下部の中敷き)がありません。

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島原手延素麺
島原手延素麺

お得な大容量。K-2 、K-3と中身は同じです。
ご家庭や、素麺好きのあの人への贈り物に。

M-5 島原手延素麺 5kg 4,980円
(税込)
50g × 100束
M-9 島原手延素麺 9kg 7,500円
(税込)
50g × 180束

・ダンボール箱。包装あり。2分ゆで。

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手延べひやむぎ
手延べひやむぎ

素麺と同じ島原の手延製法で作った手延べひやむぎ。素麺との違いは単純に太さで区別されますが、ひやむぎのための小麦粉を使用しています。コシがあり、もちっとした食感がおいしいです。ゆでのびが遅くあったかい食べ方にも最適。

TH-2.5 手延べひやむぎ 2.5kg 3,700円
(税込)
250g × 10袋
TH-5 手延べひやむぎ 5kg 4,980円
(税込)
250g × 20袋

・ダンボール箱。包装あり。7分ゆで。

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五島手延うどん
五島手延うどん

長崎県五島の名産。他のうどんと比べて細い麺が特徴です。
細いのにしっかりとしたコシがあり、つるっとなめらかなのどごしが魅力。
五島では「地獄だき」という釜場げの食べ方がポピュラー。

TMG-1.8 五島手延
うどん※1
1.8kg 3,500円
(税込)
300g × 6袋
TMG-9 五島手延
うどん※2
9kg 12,000円
(税込)
300g × 30袋

※1:化粧籍。包装あり。 ※2:ダンボール箱。包装なし。7分ゆで。

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